GAMBAS L’ACADIANE DE LUISIANA

Table of Contents

GAMBAS L'ACADIANE DE LUISIANA

Gambas l
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Gambas
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra mantequilla
  • 4 libras gambas grandes
  • 2 cuchara de postre de albahaca fresca trinchada
  • 2 cuchara de postre de orégano fresco trinchado
  • 1 hoja laurel troceada
  • 1/2 taza zumo de limón
  • 2 cuchara de postre de pimienta de cayena
  • 5 dientes ajos trinchados
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Las gambas deben tener un tamaño suficiente como para que entren 30-35 por libra.
  • Freír en la mantequilla 10' todos los ingredientes a excepción de las gambas.
  • Luego, cuando la mantequilla haya tomado color y aroma, echar las gambas y freírlas.
  • Servirlas con la piel.