CABALLA ASADA

Name: CABALLA ASADA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 caballas medianas; 3 cucharadas de aceite de oliva

CABALLA ASADA

Caballa asada. Alimento Base: Caballa, Limpiar el pescado y quitar la cabeza. Ponerlas enteras en una cazuela con un poquito de agua en el fondo, sólo para que no se pegue y se reseque. Introducirlas en el horno precalentado durante unos 20 minutos....

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 2 comensales

Plato: Caballa

Cocina: Valencia

Ingredients Method

Ingredientes

2 caballas medianas
3 cucharadas de aceite de oliva

Method

Limpiar el pescado y quitar la cabeza. Ponerlas enteras en una cazuela con un poquito de agua en el fondo, sólo para que no se pegue y se reseque. Introducirlas en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
Quitarles la espina y ponerles por encima un poco de aceite de oliva.