SOPA DE MATZO BALLS 3
Sopa de matzo balls 3. Alimento Base: Matzo meal, Batir los huevos, aceite, agua, sal y pimienta. Agregar suavemente y en forma gradual la taza de matzo meal. Reposar la masa por 20 minutos en la nevera. Mojar las manos y formar las bolitas de Matzá....
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de matzo meal
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos, aceite, agua, sal y pimienta. Agregar suavemente y en forma gradual la taza de matzo meal.
- Reposar la masa por 20 minutos en la nevera. Mojar las manos y formar las bolitas de Matzá.
- Agregar las bolas de matzá a un consomé de pollo y dejar hervir de 15 a 20 minutos.
