SOPA DE MATZO BALLS 3

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SOPA DE MATZO BALLS 3

Sopa de matzo balls 3. Alimento Base: Matzo meal, Batir los huevos, aceite, agua, sal y pimienta. Agregar suavemente y en forma gradual la taza de matzo meal. Reposar la masa por 20 minutos en la nevera. Mojar las manos y formar las bolitas de Matzá....
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Matzo meal
Cocina Israel
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 1 taza de matzo meal
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos, aceite, agua, sal y pimienta. Agregar suavemente y en forma gradual la taza de matzo meal.
  • Reposar la masa por 20 minutos en la nevera. Mojar las manos y formar las bolitas de Matzá.
  • Agregar las bolas de matzá a un consomé de pollo y dejar hervir de 15 a 20 minutos.