GALLETAS KARI

Table of Contents

GALLETAS KARI

Galletas kari. Alimento Base: Harina, Mezcla el azucar flor,la margarina hasta que NO se peguen en las manos. Echale una yema de huevo y una gota de esencia de vainilla. -pon la harina en un colador y esparsela por todos lados. El colador es para...
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Harina
Cocina Chile
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 50 gramos de azucar flor
  • 75 gramos de margarina
  • 5 yemas de huevo
  • Esencia de vainilla
  • 150 gramos de harina sin polvos de hornear
  • Moldes de hartas formas diferentes
  • Colorantes

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla el azucar flor,la margarina hasta que NO se peguen en las manos.
  • Echale una yema de huevo y una gota de esencia de vainilla. -pon la harina en un colador y esparsela por todos lados.
  • El colador es para que no caigan pedazos grandes de harina.
  • Mezclala con una cuchara grande de palo.
  • Haz una pelota con la masa
  • En 4 platos pon la yema de 1 huevo.
  • Luego ponle el color de colorante que quieras para pintar las galletas.
  • Usa el uslero para aplanar la masa y que quede mas o menos 1/2 centimetro de grosor.
  • Con los moldes corta cuantas galletas quieres y cuantas te alcance.
  • Sacalas con cuidado y con los bordes que te sobren estiralo de nuevo y haz más.
  • Pon todas las galletas en una bandeja de horno.
  • Con un pincel totalmente limpio pinta las gallletas con los colores que hiciste.
  • Metelas al horno por 10 a 20 minutos.