Artículo RevisadoRecetas

ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS Y AJOS DE RIAZA (MICROONDAS)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS Y AJOS DE RIAZA (MICROONDAS)

Ensalada de pimientos rojos y ajos de riaza (microondas). Alimento Base: Pimiento Rojo, Lavar los pimientos y ponerlos en una bandeja apta para microondas, tapados; Conectar a potencia máxima 8 minutos, darles la vuelta y conectar otros 8 minutos....
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pimiento rojo
Cocina: Riaza
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Pimiento rojo 5 unidades
  • Diente de ajo 2 unidades
  • Aceite de oliva 6 cucharadas
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Lavar los pimientos y ponerlos en una bandeja apta para microondas, tapados;
  2. Conectar a potencia máxima 8 minutos, darles la vuelta y conectar otros 8 minutos.
  3. Darles la vuelta y conectar 3 ó 4 minutos más.
  4. Cuando estén en su punto, sacarlos y taparlos con papel de aluminio o un paño, para que suden y se puedan pelar mejor.
  5. Pelarlos, quitar las semillas y cortarlos en tiras.
  6. Pelar los ajos, cortarlos en láminas y dorarlos en una sartén, con el aceite;
  7. Cuando estén doraditos, añadir los pimientos, rehogándolos unos minutos a fuego suave.
  8. Servir la ensalada templada.