FRITURA DE PLÁTANO
Fritura de plátano. Alimento Base: Plátano, Agregar el jugo de limón, al plátano, luego los ingredientes secos tamizados, el huevo y leche. Freír por cucharadas en abundante aceite caliente, hasta que doren, escurrir en papel absorbente. Espolvorear...
Ingredientes
- 2/3 taza de Harina sin Preparar
- 1 taza de plátano machucado
- 1 cucharada de maicena
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 huevo batido
- Sal
- Azúcar molida para espolvorear
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Agregar el jugo de limón, al plátano, luego los ingredientes secos tamizados, el huevo y leche.
- Freír por cucharadas en abundante aceite caliente, hasta que doren, escurrir en papel absorbente.
- Espolvorear con azúcar molida.
