FRIJOLES CON CHONEGUI

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FRIJOLES CON CHONEGUI

Frijoles con chonegui. Alimento Base: Frijoles, Poner al fuego los frijoles con agua hasta que ésten cocidos. Agregar las hojas de chonegui, previamente lavadas y cortadas en trozos medianos. Añadir la manteca y la sal. Dejar hervir 15 minutos....
Tiempo de preparación 1 h 5 min
Tiempo total 1 h 5 min
Plato Frijoles
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de frijol negro cocido
  • Hojas de chonugui
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Poner al fuego los frijoles con agua hasta que ésten cocidos.
  • Agregar las hojas de chonegui, previamente lavadas y cortadas en trozos medianos.
  • Añadir la manteca y la sal. Dejar hervir 15 minutos. Retirar y servir.