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FRIJOLES CON CHONEGUI

Frijoles con chonegui. Alimento Base: Frijoles, Poner al fuego los frijoles con agua hasta que ésten cocidos. Agregar las hojas de chonegui, previamente lavadas y cortadas en trozos medianos. Añadir la manteca y la sal. Dejar hervir 15 minutos....
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Tiempo de preparación 1 hora 5 minutos
Tiempo Total 1 hora 5 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frijoles
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de frijol negro cocido
  • Hojas de chonugui
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Poner al fuego los frijoles con agua hasta que ésten cocidos.
  2. Agregar las hojas de chonegui, previamente lavadas y cortadas en trozos medianos.
  3. Añadir la manteca y la sal. Dejar hervir 15 minutos. Retirar y servir.