FLANKEY NYP

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FLANKEY NYP

Flankey nyp. Alimento Base: Huevo, Paso 1:Se vierte en un molde la harina de chocolate y se agregan 3 huevos, 1 taza de leche, 1 taza de aceite y se bate perfectamente, que no queden residuos de la harina para pan. Paso 2:Se vierte en la licuadora...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Huevo
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 caja de pan para chocolate
  • 9 huevos
  • 1 lechera condenzada dulce
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de aceite
  • 1 bolsita de cajeta
  • Escencia de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Paso 1:Se vierte en un molde la harina de chocolate y se agregan 3 huevos, 1 taza de leche, 1 taza de aceite y se bate perfectamente, que no queden residuos de la harina para pan.
  • Paso 2:Se vierte en la licuadora 1 taza de leche, 6 huevos, 1 cucharada de escencia de vainilla, la lechera condensada dulce y se bate por 5 min o hasta que quede uniforme.
  • Se engrasa el molde con mantequilla y se vierte la cajeta de modo que abarque el fondo del molde, después se vierte la pasta del paso uno, se le espolvorea una cucharada de aceite y se le agrega lo del paso 2.
  • Ya listo se tapa ya sea con papel aluminio o con la tapa hermética del molde (si es para flan ya tiene su tapa incluida debe ser de metal) y se pone a baño maría por 1 hora.
  • Desmoldar y dejar enfriar, deliciosooo.