FLAN CON CACAHUETE

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FLAN CON CACAHUETE

Flan con cacahuete. Alimento Base: Cacahuete, Poner al baño maría la mantequilla de maní, leche y azúcar, mezclar, a continuación retirar del fuego y añadir los huevos. Devuelva el recipiente a la calor y cocine hasta que la mezcla espese...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Cacahuete
Cocina Nigeria
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 ml de crema de cacahuate
  • 850 ml de leche
  • 90 g de azúcar
  • 5 huevos grandes ligeramente batido
  • 2 cucharadas de maní picado

Elaboración paso a paso
 

  • Poner al baño maría la mantequilla de maní, leche y azúcar, mezclar, a continuación retirar del fuego y añadir los huevos. Devuelva el recipiente a la calor y cocine hasta que la mezcla espese lo suficiente.
  • Enfriar en la nevera y decorar con la nata montada o merengue. Espolvoree maní picado por encima y servir.