FILETE DE PATO CON MORA
Filete de pato con mora. Alimento Base: Pato, Encima del pato, echa la pimienta, azúcar y canela. Sellar. Quitar los magrets y verter el vinagre. A continuación agregar la nata y las moras. Salpimentar. Cortar los filetes y echarles la salsa....
Ingredientes
- 2 magrets de pato
- Canela
- Pimienta negra
- 170 g de moras
- 2 cdas de vinagre
- 2 dl nata
- 1/2 cdita de azúcar
- 40 g de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Encima del pato, echa la pimienta, azúcar y canela. Sellar. Quitar los magrets y verter el vinagre. A continuación agregar la nata y las moras. Salpimentar.
- Cortar los filetes y echarles la salsa.
