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FILETE DE PATO CON MORA

Filete de pato con mora. Alimento Base: Pato, Encima del pato, echa la pimienta, azúcar y canela. Sellar. Quitar los magrets y verter el vinagre. A continuación agregar la nata y las moras. Salpimentar. Cortar los filetes y echarles la salsa....
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Pato
Cocina: Finlandia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 magrets de pato
  • Canela
  • Pimienta negra
  • 170 g de moras
  • 2 cdas de vinagre
  • 2 dl nata
  • 1/2 cdita de azúcar
  • 40 g de mantequilla

Method
 

  1. Encima del pato, echa la pimienta, azúcar y canela. Sellar. Quitar los magrets y verter el vinagre. A continuación agregar la nata y las moras. Salpimentar.
  2. Cortar los filetes y echarles la salsa.