
ESPUMA DE LIMÓN
Espuma de limón. Alimento Base: Leche evaporada, Batir la leche helada hasta que doble su volumen, agregar la leche condensada y seguir batiendo, luego agregar el jugo de limón hasta que se ponga duro el batido. Servir en dulceras individuales....
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Leche evaporada
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 tarro de leche evaporada helada
- 1 tarro de leche condensada
- 1/2 taza de zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Batir la leche helada hasta que doble su volumen, agregar la leche condensada y seguir batiendo, luego agregar el jugo de limón hasta que se ponga duro el batido.
- Servir en dulceras individuales.