ESPAGUETIS NIEVES
Espaguetis nieves. Alimento Base: Espagueti, Hervir los espaguetis, escurrir y volver a echarlos donde hirvieron En una sartén se pone un poco de aceite y mantequilla. Se pica la cebolla y el bacón a trocitos y se echa en la sartén. Rehogamos...
Ingredientes
- 1 pellizco orégano
- 2 cucharada mantequilla
- 1 cucharada aceite
- 1 pizca en lonchas de fundir
- 1 pizca pimienta blanca
- 125 gramos bacon o panceta entreverada
- 250 gramos espaguettis
- 1 cebolla
- 5 queso
Elaboración paso a paso
- Hervir los espaguetis, escurrir y volver a echarlos donde hirvieron
- En una sartén se pone un poco de aceite y mantequilla.
- Se pica la cebolla y el bacón a trocitos y se echa en la sartén.
- Rehogamos bien hasta que la cebolla esté blandita.
- Se vuelca esta salsa en la cazuela donde están los espaguetis esperando y encima de éstos ponemos las lonchas de queso que funda.
- Se pone a fuego lento, se añade el orégano y no se para de remover hasta que el queso se haya fundido del todo.
