ESPAGUETIS CON GAMBAS Y ALMEJAS

Se cuecen los espaguetis con dos cucharadas de mantequilla, y sal.

Cuando esté al dente, se quitan y se dejan aparte.

En una sartén echamos las cáscaras y las cabezas de las gambas, las freímos bien, y cuando estén fritas las retiramos y en ese mismo aceite, freímos las gambas como si fueran al ajillo después de echarlas un poco de sal y una vez fritas, las sacamos y las apartamos en un plato.

Después echamos las almejas bien limpias, cuando se abran, las retiramos.

Por último, vertemos todo (aceite incluido) sobre los espaguetis, revolviéndolo bien, mientras lo calentamos. Y se sirve.