ESCARAPUCHE. TÍPICO DE PELOCHE

Table of Contents

ESCARAPUCHE. TÍPICO DE PELOCHE

Escarapuche. típico de peloche. Alimento Base: Carne, Asamos previamente la carne y cortada en trozos pequeños lo guisamos con el aceite, la sal y el vinagre, dejamos reposar. A la hora de comer echamos el tomate y la cebolla.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Carne
Cocina Herrera del Duque
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Carne.
  • Cebolla.
  • Tomate.
  • Aceite.
  • Vinagre y sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Asamos previamente la carne y cortada en trozos pequeños lo guisamos con el aceite, la sal y el vinagre, dejamos reposar.
  • A la hora de comer echamos el tomate y la cebolla.