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ESCARAPUCHE. TÍPICO DE PELOCHE

Escarapuche. típico de peloche. Alimento Base: Carne, Asamos previamente la carne y cortada en trozos pequeños lo guisamos con el aceite, la sal y el vinagre, dejamos reposar. A la hora de comer echamos el tomate y la cebolla.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne
Cocina: Herrera del Duque
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Carne.
  • Cebolla.
  • Tomate.
  • Aceite.
  • Vinagre y sal.

Method
 

  1. Asamos previamente la carne y cortada en trozos pequeños lo guisamos con el aceite, la sal y el vinagre, dejamos reposar.
  2. A la hora de comer echamos el tomate y la cebolla.