Artículo RevisadoRecetas

ENSALADA VERDE DE CHERRYS, CHAMPIÑONES Y ACEITUNAS NEGRAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ENSALADA VERDE DE CHERRYS, CHAMPIÑONES Y ACEITUNAS NEGRAS

Ensalada verde de cherrys, champiñones y aceitunas negras. Alimento Base: Lechuga, Separar las hojas de la lechuga, lavarlas, escurrirlas muy bien o secarlas ligeramente y trocearlas. Lavar los tomatitos, secarlos y cortarlos por la mitad. Pelar...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lechuga
Cocina: Algete
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Lechuga romana 400 gramos
  • Tomate cherry 200 gramos
  • Cebolla morada 1 unidad
  • Aceituna negra 80 gramos
  • Champiñón 200 gramos
  • Aceite de oliva virgen 6 cucharadas
  • Vinagre 2 cucharadas
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Separar las hojas de la lechuga, lavarlas, escurrirlas muy bien o secarlas ligeramente y trocearlas.
  2. Lavar los tomatitos, secarlos y cortarlos por la mitad.
  3. Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
  4. Quitar toda la tierra que tengan los champiñones, lavarlos y cortarlos en láminas finas.
  5. Poner en una ensaladera la lechuga, los tomates, la cebolla, los champiñones y las aceitunas.
  6. Mezclar el aceite, el vinagre y la sal en un cuenco y verter sobre la ensalada.
  7. Mezclar bien y servir inmediátamente.