Ingredientes
Method
- Separar las hojas de la lechuga, lavarlas, escurrirlas muy bien o secarlas ligeramente y trocearlas.
- Lavar los tomatitos, secarlos y cortarlos por la mitad.
- Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
- Quitar toda la tierra que tengan los champiñones, lavarlos y cortarlos en láminas finas.
- Poner en una ensaladera la lechuga, los tomates, la cebolla, los champiñones y las aceitunas.
- Mezclar el aceite, el vinagre y la sal en un cuenco y verter sobre la ensalada.
- Mezclar bien y servir inmediátamente.