ENSALADA RUSA DE POLLO

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ENSALADA RUSA DE POLLO

Ensalada rusa de pollo. Alimento Base: Pollo, Se revuelven la papa, zanahoria, chicharos y la pechuga desmenuzada. Se hace una mezcla con la mayonesa, media crema, sal y mostaza. Se añade a lo anterior. Se pone sobre un refractario y se adorna...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Pollo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 k. de papa en cubitos cocida
  • 1/2 k. de zanahoria en cubitos cocida
  • 1 taza de chicharos cocidos
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 2 tazas de mayonesa
  • 1 lata de media crema
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 lata pequeña de pimiento morrón rojo

Elaboración paso a paso
 

  • Se revuelven la papa, zanahoria, chicharos y la pechuga desmenuzada.
  • Se hace una mezcla con la mayonesa, media crema, sal y mostaza. Se añade a lo anterior.
  • Se pone sobre un refractario y se adorna con pimiento rojo.
  • Refrigérala un poco, y está lista para servirse.