Table of Contents
- 4 manzanas
- Un trozo de queso blanco
- Un trozo de queso azul
- Unas hojas de lechuga
- 1 limón
- 3 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharada de mostaza
- Aceite de oliva
Pelar y cortar en gajos las manzanas, rociarlas con limón.
Colocarlas en una fuente de servir, cortar la lechuga en juliana fina y ponerla en un montoncito en el medio.
Cortar el queso blanco en daditos y ponerlo sobre la lechuga, desmenuzar el azul y ponerlo sobre las manzanas.
Preparar una salsa con la mahonesa y un poco de aceite de oliva, aliñar con ella la ensalada.
