ENSALADA JARAGUA
Ensalada jaragua. Alimento Base: Zanahorias, Pele y ralle las zanahorias por el lado más grueso del raspador de queso. Colóquelas en un platón y añada la manzana, la piña y la nuez. Vierta la mayonesa, la crema y añada el azúcar y la sal....
Ingredientes
- 1/2 kilo de zanahorias
- 1 1/2 tazas de piña cortada en cuadritos
- 3 tazas de manzana pelada y cortada en cuadritos
- 1 taza de nuez picada
- 1 1/4 tazas de mayonesa o al gusto
- 1/2 taza de crema fresca
- 1 pizca de azúcar
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Pele y ralle las zanahorias por el lado más grueso del raspador de queso.
- Colóquelas en un platón y añada la manzana, la piña y la nuez.
- Vierta la mayonesa, la crema y añada el azúcar y la sal.
- Mezcle y refrigere para que sirva sobre hojas de lechuga.
