ENSALADA JARAGUA

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ENSALADA JARAGUA

Ensalada jaragua. Alimento Base: Zanahorias, Pele y ralle las zanahorias por el lado más grueso del raspador de queso. Colóquelas en un platón y añada la manzana, la piña y la nuez. Vierta la mayonesa, la crema y añada el azúcar y la sal....
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Zanahorias
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de zanahorias
  • 1 1/2 tazas de piña cortada en cuadritos
  • 3 tazas de manzana pelada y cortada en cuadritos
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 1/4 tazas de mayonesa o al gusto
  • 1/2 taza de crema fresca
  • 1 pizca de azúcar
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pele y ralle las zanahorias por el lado más grueso del raspador de queso.
  • Colóquelas en un platón y añada la manzana, la piña y la nuez.
  • Vierta la mayonesa, la crema y añada el azúcar y la sal.
  • Mezcle y refrigere para que sirva sobre hojas de lechuga.