ENSALADA DE GERMINADO DE ALFALFA

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ENSALADA DE GERMINADO DE ALFALFA

Ensalada de germinado de alfalfa. Alimento Base: Alfalfa, En un recipiente agregue la lechuga y el germinado. En otro recipiente combine los champiñones, tomates, elotes, aceitunas y cebolla. Posteriormente sirvalos sobre la lechuga y germinado,...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Alfalfa
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 Tazas de germinado de alfalfa.
  • 1 lechuga pequeña cortada en trocitos.
  • 1/2 kilo de champiñones frescos blancos y rebanados.
  • 2 jitomates colorados rebanados.
  • 1 lata de granos de elotes
  • Aceitunas al gusto
  • 250 g de queso manchego chihuahua en cuadritos.
  • Cebolla fileteada desflemada.
  • Aceite de oliva.

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente agregue la lechuga y el germinado.
  • En otro recipiente combine los champiñones, tomates, elotes, aceitunas y cebolla.
  • Posteriormente sirvalos sobre la lechuga y germinado, mezcle, agregue el queso y aceite de oliva.
  • Acompáñelo con su plato preferido.