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ENSALADA DE CAMARONES Y ATÚN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA DE CAMARONES Y ATÚN

Ensalada de camarones y atún. Alimento Base: Camarón, Adereza los camarones con la sal, el aceite de oliva, el jugo de limón y el perejil picado. Aparte, mezcla el atún desmenuzado con el apio picado y los tomates pelados, sin semillas y en...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarón
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de camarones cocidos
  • Aceite de oliva
  • Sal pimienta y jugo de limón
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 lata de atún
  • 1 taza de apio picado
  • 2 to mates
  • 1/2 taza de aceitunas verdes descarozadas
  • 1/2 taza de aceitunas negras descarozadas
  • 3 huevos duros

Method
 

  1. Adereza los camarones con la sal, el aceite de oliva, el jugo de limón y el perejil picado.
  2. Aparte, mezcla el atún desmenuzado con el apio picado y los tomates pelados, sin semillas y en cubitos, y las aceitunas verdes y negras cortadas en rodajitas.
  3. Adereza con sal, aceite de oliva y jugo de limón.
  4. Coloca esta mezcla en una fuente, dispón en el centro los camarones y alrededor los huevos duros cortados en cuartos.
  5. Acompañar con Salsa Golf.