MERLUZA A LA SUIZA
Merluza a la suiza. Alimento Base: Merluza, Enmantecar una fuente de horno, cubrir la base con el pescado, condimentar a gusto, cubrir con el queso y la crema de leche, en la que previamente se disolvió el pimentón. Cocinar a fuego lento hasta...
Ingredientes
- 1 kg de filete de merluza o de lenguado
- 200 g de queso de máquina
- 200 g de crema de leche
- Sal pimienta y pimentón
Elaboración paso a paso
- Enmantecar una fuente de horno, cubrir la base con el pescado, condimentar a gusto, cubrir con el queso y la crema de leche, en la que previamente se disolvió el pimentón.
- Cocinar a fuego lento hasta terminar la cocción.
