ENSALADA AKAI SUSHI POLAND

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ENSALADA AKAI SUSHI POLAND

Ensalada akai sushi poland. Alimento Base: Perejil, Se pone el bourjul a remojo con 1/2 vaso de agua. Se corta el perejil muy fino, casi picado, al igual que la hierbabuena y se mezclan todo. Se corta el tomate a daditos y se añade. Se espolvorea...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Perejil
Cocina Polonia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 manojos grandes de perejil
  • 6 hojas de hierbabuena
  • 1/2 taza de bourjul fino se encuentra en establecimientos árabes
  • 1 limón
  • 1 to mate
  • Sal y aceite de oliva
  • Hojas de lechuga: tantas como comensales

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone el bourjul a remojo con 1/2 vaso de agua.
  • Se corta el perejil muy fino, casi picado, al igual que la hierbabuena y se mezclan todo.
  • Se corta el tomate a daditos y se añade.
  • Se espolvorea un poco de sal (como a una ensalada) y se rocía con el zumo del limón.
  • Se cuela el bourjul y se le echa.
  • Se aliña con el aceite de oliva, se mezcla todo bien y se sirve en una hoja de lechuga.