Artículo RevisadoRecetas

DULCE DE DURAZNOS ENTEROS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

DULCE DE DURAZNOS ENTEROS

Dulce de duraznos enteros. Alimento Base: Duraznos, Preparar los duraznos: lavarlos y quitarles la pelusa. Darles un hervor y reservar. Colocar el azúcar el una cacerola y cubrir con el agua. Hervir a fuego fuerte hasta que se espese un poco. Luego,...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Duraznos
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de duraznos
  • 1 kg azúcar
  • 3 litros de agua aproximadamente

Method
 

  1. Preparar los duraznos: lavarlos y quitarles la pelusa.
  2. Darles un hervor y reservar.
  3. Colocar el azúcar el una cacerola y cubrir con el agua.
  4. Hervir a fuego fuerte hasta que se espese un poco.
  5. Luego, agregar los duraznos y dejar hervir a fuego lento, hasta que tome un color caramelo oscuro (tener en cuenta que no hay que hervir a fuego fuerte, ya que esto dañaría al fruto).
  6. Colocarlos en un frasco estéril.