DORADA RELLENA DE HABITAS, AJOS Y CEBOLLA A LA SAL
Dorada rellena de habitas, ajos y cebolla a la sal. Alimento Base: Doradas, Limpiamos las doradas y espinamos. Salpimentamos. Pelamos las habas y los ajos. Cortamos la cebolla a rodajas muy finas. Rellenamos la dorada y envolvemos en plástico....
Ingredientes
- 3 doradas
- 1 kg. de habas
- 1 manojo de ajos
- 500 gr. de cebolla
- 2 kg. de sal
- 1 cl. de aceite
- Sal
- Pimienta blanca molida
- Romero
- 50 cl. de leche
Elaboración paso a paso
- Limpiamos las doradas y espinamos. Salpimentamos.
- Pelamos las habas y los ajos.
- Cortamos la cebolla a rodajas muy finas.
- Rellenamos la dorada y envolvemos en plástico.
- Cubrimos de sal al horno 200ºC 15 minutos.
