DORADA A LA SAL
Dorada a la sal. Alimento Base: Dorada, Se cubre el fondo de una rustidera con sal gorda. Encima se ponen las doradas con las visceras y las escamas, y se cubren con sal hasta que estén enterradas. Se ponen al horno, dejándolas unos veinte minutos....
Ingredientes
- 6 Doradas de 300 grs. cada una
- Sal gorda
Elaboración paso a paso
- Se cubre el fondo de una rustidera con sal gorda. Encima se ponen las doradas con las visceras y las escamas, y se cubren con sal hasta que estén enterradas.
- Se ponen al horno, dejándolas unos veinte minutos.
