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ZUMO DE FRUTAS SENEGALÉS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ZUMO DE FRUTAS SENEGALÉS

Zumo de frutas senegalés. Alimento Base: Baobab, Añadir la pulpa de fruta de baobab un tazón grande y agregue el agua tibia y azúcar. Dejar reposar un mínimo de cuatro horas. Durante este tiempo, la pulpa de fruta se hidrata y salen las semillas...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Baobab
Cocina: Senegal
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 600 g de pulpa de fruta de baobab
  • 1.2 l de agua caliente
  • 1 cucharada de azúcar

Method
 

  1. Añadir la pulpa de fruta de baobab un tazón grande y agregue el agua tibia y azúcar.
  2. Dejar reposar un mínimo de cuatro horas.
  3. Durante este tiempo, la pulpa de fruta se hidrata y salen las semillas y la materia fibrosa de la fruta.
  4. Revuelva la mezcla vigorosamente hasta que el agua se vuelva opaco.
  5. Cuele el jugo resultante a través de muselina o estopilla en una jarra.
  6. Refrigerar el líquido y servir frío.