ZUMO DE FRUTAS SENEGALÉS

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ZUMO DE FRUTAS SENEGALÉS

Zumo de frutas senegalés. Alimento Base: Baobab, Añadir la pulpa de fruta de baobab un tazón grande y agregue el agua tibia y azúcar. Dejar reposar un mínimo de cuatro horas. Durante este tiempo, la pulpa de fruta se hidrata y salen las semillas...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Baobab
Cocina Senegal
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 600 g de pulpa de fruta de baobab
  • 1.2 l de agua caliente
  • 1 cucharada de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Añadir la pulpa de fruta de baobab un tazón grande y agregue el agua tibia y azúcar.
  • Dejar reposar un mínimo de cuatro horas.
  • Durante este tiempo, la pulpa de fruta se hidrata y salen las semillas y la materia fibrosa de la fruta.
  • Revuelva la mezcla vigorosamente hasta que el agua se vuelva opaco.
  • Cuele el jugo resultante a través de muselina o estopilla en una jarra.
  • Refrigerar el líquido y servir frío.