SALSA TÁRTARA DE MONGOLIA
Salsa tártara de mongolia. Alimento Base: Aceite de oliva, Picar las cebollitas, los pepinillos, alcaparras y los dos huevos duros, que ya estarán fríos. Con la yema, preparar una mahonesa añadiendo aceite de oliva y zumo de limón. Sazonar...
Ingredientes
Method
- Picar las cebollitas, los pepinillos, alcaparras y los dos huevos duros, que ya estarán fríos.
- Con la yema, preparar una mahonesa añadiendo aceite de oliva y zumo de limón.
- Sazonar con sal y una cucharadita de mostaza.
- Mezclar con las alcaparras, cebollitas, pepinillos y huevos duros. Espolvorear cebollino.
- Es ideal para recetas de pescado.
