DELICIAS SERRANAS CORDOBESAS

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DELICIAS SERRANAS CORDOBESAS

Delicias serranas cordobesas. Alimento Base: Pan, Queso, Jamón, Extender el queso sobre una cara de las rebanadas. Colocar una loncha de jamón sobre dos de ellas. Montar las otras formando un sanwiches. Mojarlas en la leche y escurrir unos minutos....
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pan, Queso, Jamón
Cocina Córdoba
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Rebanadas de pan bimbo sin corteza
  • 2 cucharadas de queso Philadelphia
  • 2 lonchas muy finas de jamón serrano
  • 1 vaso de leche tibia
  • 1 pieza de huevo
  • Aceite de oliva virgen para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Extender el queso sobre una cara de las rebanadas. Colocar una loncha de jamón sobre dos de ellas.
  • Montar las otras formando un sanwiches. Mojarlas en la leche y escurrir unos minutos.
  • Poner el aceite a calentar, no muy fuerte.
  • Añadir un poco de agua al huevo y bartir. Pasar los sanwiches por el huevo y freír hasta dorarlos ligeramente.
  • Escurrir sobre papel de cocina.