CREPAS LIVIANAS
Crepas livianas. Alimento Base: Harina, Se baten la leche de soya con las claras y luego se agrega la harina integral y la sal, se deja reposar por 20 minutos y lugo se forman las crepas en el sartén antiadherente.,
Ingredientes
- 2 tazas de leche de soya
- 2 claras de huevo
- 150 grs. de harina integral
- Una pizca de sal
- Mermelada de damascos o dulce de leche para relleno
Elaboración paso a paso
- Se baten la leche de soya con las claras y luego se agrega la harina integral y la sal, se deja reposar por 20 minutos y lugo se forman las crepas en el sartén antiadherente.
