CREPAS LIVIANAS

Crepas livianas. Alimento Base: Harina, Se baten la leche de soya con las claras y luego se agrega la harina integral y la sal, se deja reposar por 20 minutos y lugo se forman las crepas en el sartén antiadherente.,

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 6 comensales

Plato: Harina

Cocina: Chile

Ingredients Method

Ingredientes

2 tazas de leche de soya
2 claras de huevo
150 grs. de harina integral
Una pizca de sal
Mermelada de damascos o dulce de leche para relleno

Method

Se baten la leche de soya con las claras y luego se agrega la harina integral y la sal, se deja reposar por 20 minutos y lugo se forman las crepas en el sartén antiadherente.