CREPAS DE ELOTE

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CREPAS DE ELOTE

Crepas de elote. Alimento Base: Harina, Batir los huevos por bastante tiempo y agregarle los demás ingredientes (harina.mantequilla.leche y sal), hacer las crepas.. Mezclar aparte los 2 maices y rellenar las crepas con esta mezcla y ponerlos en...
Plato Harina
Cocina Honduras
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 1/2 taza de harina cernida
  • 3 cdas de mantequilla o margarina
  • 1 punto de sal
  • relleno
  • 1 lata de crema de mais
  • 1 lata de mais entero
  • 1 sopa campbell"s de hongos
  • 1/2 taza de crema dulce

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos por bastante tiempo y agregarle los demás ingredientes (harina.mantequilla.leche y sal), hacer las crepas..
  • Mezclar aparte los 2 maices y rellenar las crepas con esta mezcla y ponerlos en un pirex.
  • Aparte revolver la crema dulce y la sopa campbell"s (si quiere ralear la crema agregarle un poco de leche).
  • Hornearlo hasta que hierva..