
CREMA DE KAKI CON MERMELADA DE CASTAÑA
Crema de kaki con mermelada de castaña. Alimento Base: Kakis, Cortar el casquete a los frutos y vaciarlos; mezclar la pulpa a partes iguales con la crema; añadir azúcar a placer. Ponerla a helar y llenar los frutos. Guarnecer con nata montada...
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Kakis
Cocina Cullera
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 4 frutos bien maduros
- Crema
- Azúcar
- Nata montada
- Mermelada de castaña
Elaboración paso a paso
- Cortar el casquete a los frutos y vaciarlos; mezclar la pulpa a partes iguales con la crema; añadir azúcar a placer.
- Ponerla a helar y llenar los frutos.
- Guarnecer con nata montada y mermelada de castaña