COSTRADA DE AOIZ

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COSTRADA DE AOIZ

Costrada de aoiz . Alimento Base: Manteca, Fundir la manteca o mantequilla, las yemas con el azúcar batirlas bien, echar 1/2 copa de pacharán y la manteca poco a poco (que no este muy caliente) y por último la harina. ,
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Manteca
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 400 gr. de manteca o mantequilla.
  • 400 gr. de azúcar.
  • 400 gr. de harina.
  • 12 huevos solo las yemas.

Elaboración paso a paso
 

  • Fundir la manteca o mantequilla, las yemas con el azúcar batirlas bien, echar 1/2 copa de pacharán y la manteca poco a poco (que no este muy caliente) y por último la harina.