COSTRADA DE AOIZ
Costrada de aoiz . Alimento Base: Manteca, Fundir la manteca o mantequilla, las yemas con el azúcar batirlas bien, echar 1/2 copa de pacharán y la manteca poco a poco (que no este muy caliente) y por último la harina. ,
Ingredientes
- 400 gr. de manteca o mantequilla.
- 400 gr. de azúcar.
- 400 gr. de harina.
- 12 huevos solo las yemas.
Elaboración paso a paso
- Fundir la manteca o mantequilla, las yemas con el azúcar batirlas bien, echar 1/2 copa de pacharán y la manteca poco a poco (que no este muy caliente) y por último la harina.
