COSTRADA DE AOIZ

Costrada de aoiz . Alimento Base: Manteca, Fundir la manteca o mantequilla, las yemas con el azúcar batirlas bien, echar 1/2 copa de pacharán y la manteca poco a poco (que no este muy caliente) y por último la harina. ,
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Manteca
Cocina: Venezuela

Ingredientes
  

  • 400 gr. de manteca o mantequilla.
  • 400 gr. de azúcar.
  • 400 gr. de harina.
  • 12 huevos solo las yemas.

Method
 

  1. Fundir la manteca o mantequilla, las yemas con el azúcar batirlas bien, echar 1/2 copa de pacharán y la manteca poco a poco (que no este muy caliente) y por último la harina.