COSTILLAR DE CERDO EN ASADOR DE LEÑA DE MEZQUITE
Costillar de cerdo en asador de leña de mezquite. Alimento Base: Costillas de Cerdo, Se prende la leña a fuego vivo, mientras agarra el fuego se sazonan las costillas con sal y pimienta. Después se bañan con la salsa bbq y se ponen al asador...
Ingredientes
Method
- Se prende la leña a fuego vivo, mientras agarra el fuego se sazonan las costillas con sal y pimienta.
- Después se bañan con la salsa bbq y se ponen al asador a una distancia prudente para que solo reciba el calor en forma moderada y no se quemen
- Se sigue bañando conforme se consume la salsa, cuando esta lista se sirve con frijoles charros.
