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COQUINAS DE MÁLAGA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COQUINAS DE MÁLAGA

Coquinas de málaga. Alimento Base: Coquina, En una sartén de fondo grueso se cuecen las coquinas con agua de mar. Se destapan y se añade un chorrito de aceite de oliva. Como decoración se puede poner cebollino picado o perejil.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coquina
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 350 gr de coquinas
  • Agua de mar
  • Aceite de oliva
  • Perejil o cebollino

Method
 

  1. En una sartén de fondo grueso se cuecen las coquinas con agua de mar.
  2. Se destapan y se añade un chorrito de aceite de oliva.
  3. Como decoración se puede poner cebollino picado o perejil.