
CHOP SUEY DE CAMARONES
Chop suey de camarones. Alimento Base: Camarón, Diluir el caldo de pastilla en agua y póngase a hervir, agréguese la salsa de soja, la de tomate y la harina de papa, previamente diluída en el vino. Haga hervir la salsa y añadiendo el tallo...
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Camarón
Cocina China
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 50 cc vino blanco
- 2 taza agua
- 3 cucharadita harina de papa
- 2 cucharadita salsa de soya
- 1 ramito ajo porro
- 2 cucharada salsa de tomate
- 450 gramos camarones o gambas limpios
- 1 cubito de caldo de pollo
Elaboración paso a paso
- Diluir el caldo de pastilla en agua y póngase a hervir, agréguese la salsa de soja, la de tomate y la harina de papa, previamente diluída en el vino.
- Haga hervir la salsa y añadiendo el tallo de ajo porro cortado en tiras finas y los camarones limpios.
- Deje cocinar los camarones por sólo 2 ó 3 min.