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COLES DE BRUSELAS CON JAMON

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COLES DE BRUSELAS CON JAMON

Coles de bruselas con jamon. Alimento Base: Col de Brusela, Con abundante agua y sal, cuece las coles de Bruselas durante 20 minutos. Escúrrelas y reserválas. Saltea los ajos cortados en filetes y el jamón en taquitos, añade las coles, pon a...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Col de Brusela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de coles de Bruselas
  • 200 g de jamón
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite
  • Agua
  • Sal

Method
 

  1. Con abundante agua y sal, cuece las coles de Bruselas durante 20 minutos.
  2. Escúrrelas y reserválas. Saltea los ajos cortados en filetes y el jamón en taquitos, añade las coles, pon a punto de sal y deja rehogar un par de minutos.