GUACAMOLE PARA NACHOS

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GUACAMOLE PARA NACHOS

Guacamole para nachos. Alimento Base: Aguacate, Con un tenedor, hacer un fino puré con los aguacates. Echar la sal y el zumo de limón. Mezclar bien e incorporar luego el resto batiendo con el tenedor. Aunque el limón evita que se oxide, cuanto...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Aguacate
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 3 aguacates pequeños
  • 1 cucharada de cebolla muy picada.
  • 1 cucharada de chiles serranos picados
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharada de cilantro bien picado
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Con un tenedor, hacer un fino puré con los aguacates.
  • Echar la sal y el zumo de limón.
  • Mezclar bien e incorporar luego el resto batiendo con el tenedor.
  • Aunque el limón evita que se oxide, cuanto antes se sirva, mejor.