GALLO PINTO CON FRIJOLES ROJOS

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GALLO PINTO CON FRIJOLES ROJOS

Gallo pinto con frijoles rojos. Alimento Base: Frijol, Se sofrie la cebolla en el aceite, luego se agregan los frijoles y cuando estén bien fritos se agrega el arroz (blanco cocinado) Se revuelben hasta quedar un arroz pinto. Se le pone un poco...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Frijol
Cocina Nicaragua
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de frijoles rojos
  • 2 tazas de arroz
  • 1/2 cebolla
  • Aceite al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se sofrie la cebolla en el aceite, luego se agregan los frijoles y cuando estén bien fritos se agrega el arroz (blanco cocinado)
  • Se revuelben hasta quedar un arroz pinto.
  • Se le pone un poco de aceite despues de revolver los frijoles con el arroz para que dore un poco, se baja el fuego y se tapa para dar sabor.
  • Servir con queso preferiblemente frito.