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CARNE PICADA AL HORNO CON TAHINA -KOFTET TAHINA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CARNE PICADA AL HORNO CON TAHINA -KOFTET TAHINA

Carne picada al horno con tahina -koftet tahina. Alimento Base: Ternera, Mezclar 3/4 vaso de Tahina, zumo de 2 limones,1/2 vaso de vinagre, sal y agua según espesor. Mezclar la carne con el perejil, la cebolla y las especias. Untar el molde con...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ternera
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de carne picada
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 cucharadas grandes de perejil picado
  • Salsa de Tahina
  • Sal
  • Pimienta y especias

Method
 

  1. Mezclar 3/4 vaso de Tahina, zumo de 2 limones,1/2 vaso de vinagre, sal y agua según espesor. Mezclar la carne con el perejil, la cebolla y las especias.
  2. Untar el molde con aceite , poner la masa e igualarla con la mano, batir la salsa de Tahina hasta tener espesor mediano.
  3. Incorporar a la carne y poner en horno caliente. Servir enseguida.