CARNE EN SALSA A LA ANDALUZA
Carne en salsa a la andaluza. Alimento Base: Cerdo, Se sofríe la carne con la cebolla, se le agrega el vino, el avecren y el laurel.
Cuando se vaya consumiendo el caldo, se le va agregando todo lo demás ingredientes y se deja hervir.,
Ingredientes
- 1 k de carne de cerdo
- Cebolla
- Zanaoria
- Guisantes
- Champñón
- Vino blaco
- Avecren
- Laurel
Elaboración paso a paso
- Se sofríe la carne con la cebolla, se le agrega el vino, el avecren y el laurel.
- Cuando se vaya consumiendo el caldo, se le va agregando todo lo demás ingredientes y se deja hervir.
