CANAPES DE MORCILLA Y PIMIENTO

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CANAPES DE MORCILLA Y PIMIENTO

Canapes de morcilla y pimiento. Alimento Base: Morcilla y pimiento, Hacer las rodajas de morcilla a la plancha, por otro lado freír los pimientos con bien de aceite, sazonar. Escurrir sobre papel de cocina. Disponer el pan tostado en un plato....
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Morcilla y pimiento
Cocina Madrid
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pan tostado
  • 4 rodajas de morcilla
  • 4 pimientos verdes
  • Queso rallado
  • Cebollino
  • Aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer las rodajas de morcilla a la plancha, por otro lado freír los pimientos con bien de aceite, sazonar. Escurrir sobre papel de cocina.
  • Disponer el pan tostado en un plato. Colocar el pimiento y sobre este la morcilla, espolvorear con el queso.
  • Gratinar durante 1 minuto en el horno.
  • Para finalizar picar el cebollino y espolvorear por encima.