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CANAPES DE MORCILLA Y PIMIENTO

Canapes de morcilla y pimiento. Alimento Base: Morcilla y pimiento, Hacer las rodajas de morcilla a la plancha, por otro lado freír los pimientos con bien de aceite, sazonar. Escurrir sobre papel de cocina. Disponer el pan tostado en un plato....
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Morcilla y pimiento
Cocina: Madrid
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Pan tostado
  • 4 rodajas de morcilla
  • 4 pimientos verdes
  • Queso rallado
  • Cebollino
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Hacer las rodajas de morcilla a la plancha, por otro lado freír los pimientos con bien de aceite, sazonar. Escurrir sobre papel de cocina.
  2. Disponer el pan tostado en un plato. Colocar el pimiento y sobre este la morcilla, espolvorear con el queso.
  3. Gratinar durante 1 minuto en el horno.
  4. Para finalizar picar el cebollino y espolvorear por encima.