CAMARONES A LA ZITA
Camarones a la zita. Alimento Base: Camarón, Exprime el juego de los limones y separa. Parte los pepino en rodajas delgadas y reserva una mitad con cáscara Parte los chiles por la mitad, pela los camarones y ponlos a cocer en el limón con los...
Ingredientes
- 1 kilo camarón mediano
- 30 piezas de chile serrano
- 3 pepinos
- Cilantro
- 1 kilo limón
Elaboración paso a paso
- Exprime el juego de los limones y separa.
- Parte los pepino en rodajas delgadas y reserva una mitad con cáscara
- Parte los chiles por la mitad, pela los camarones y ponlos a cocer en el limón con los pepinos.
- Licua los chiles el pepeno reservado 3 ramas cilantro con jugo del limón e incorpora.
- Deja reposar en el refri por 2 hrs y sirve con galletas o tostadas deliciosamente picosito.
