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CAMARONES A LA GUACAMAYA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAMARONES A LA GUACAMAYA

Camarones a la guacamaya. Alimento Base: Camarón, Se pelan y se abren por el lomo los camarones en un refractario se unta la mantequilla y se acomodan los camarones ya sazonados con las salsas y condimentos se tapan con papel aluminio y se meten...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarón
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. de camarones grandes
  • Ajo sal y pimienta al gusto
  • chile de botella de preferencia huichol o guacamaya o algo parecido
  • 1 barra de mantequilla
  • Salsa de tomate catsup
  • Salsa china al gusto

Method
 

  1. Se pelan y se abren por el lomo los camarones en un refractario se unta la mantequilla y se acomodan los camarones ya sazonados con las salsas y condimentos se tapan con papel aluminio y se meten al horno hasta que se vean cocidos bien, luego se destapan y se dejan dorar un poco.
  2. Esto se lleva como 1/2 hr.en el horno a 200º c o 350°F. Buen provecho.